物流是指为了满足客户的需求，以最低的成本，经过运送等方式，实现原材料、半制品、制品或相关信息进行由商品的产地到商品的消费地的计划、施行和办理的全过程。依照物流公司是自行完结和承当物流业务，仍是委托他人进行操作，还可将物流企业分为物流自理公司和物流代理公司。

物流自理公司便是常说的物流公司，它可进一步依照业务范围进行区分。物流代理公司同样可以依照物流业务代理的范围，分综合性物流代理公司和功能性物流代理公司，功能性物流代理公司包含运送代理公司（即货代公司）、仓储代理公司（仓代公司）和流通加工代理公司等。

依照物流公司所服务产品的温度要求来区分：常温物流公司和冷链物流公司。常温物流公司是所从事的物流对象：即物品，对温度没有特殊要求，依照自然界的自然温度就可以进行运送、储存、配送、加工等操作。